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拉姆达奶酪是一种半软奶酪，外皮经过水洗，也是用生腻质感。 来自托莱多 Molinos 的 Pago Valle de Los Molinos 灰熏奶酪也很出色，这是一种用生羊奶制成的灰熏奶酪，在酒厂经过 6 个月的精炼；在成熟的最后阶段，奶酪上覆盖着灰烬，以增强其香气和风味。 入围决赛的还有来自雷阿尔城 Quesería 1605 的 Sierra Solana Trufado，该产品采用拉曼查羊的原奶和天然黑松露（黑松露）手工制作，每件产品都经过精心加工，并以最少的成本制成。 3个月成熟。 此外，山羊奶酪还被分为托莱的半固化手工山羊奶酪和雷阿尔城 Quesos de Luna 的奶油山羊奶酪，后者是外皮发霉的软膏状奶油软膏奶酪用巴氏灭菌的羊奶制成。 半决赛阶段奶酪品尝 / 摄影：GourmetQuesos 锦标赛 来自该地。
区的其他将进入决赛的奶酪属于“半腌制羊”类别，来自雷阿尔城卉奶酪黄油 来自托莱多 Lominchar 奶酪的半固化 Ariscado DOP Manchego；来自昆卡 Villarejo Artisan Cheeses 的 Villarejo 蜂蜜和 电报号码数据 牛至配料；以及来自雷阿尔城拉索拉纳工匠奶酪厂的拉索拉纳半奶酪。 在“腌制羊”类别中，来自雷阿尔城来自托莱多奶酪；好牧人策划了托莱多奥罗佩萨好牧人迷你展；来自昆Manchego；来自托莱多Manchego。 在“老羊”类别中，阿尔巴塞特的以及来自托莱多 Lominchar Cheeses 的 Ariscado Añejo DOP Manchego。
所有这些奶酪都是于 4 月 6 日至 7 日在马德里惠灵顿酒店从来自西班牙各地的 868 种奶酪样品中挑选出来的。总共由 64 名评委组成的专家小组在公证人面前品尝、闻闻并选择了 15 个类别中的 90 种入围奶酪。 FacebookXWhatsApp电报复制链接分享 有关的： UCLM首次跻身全球700所最佳大学之列 UCLM首次跻身全球700所最佳大学之列 运动员劳尔和马可·安东尼奥·塞拉诺将担任托莱多八月博览会的布道者 运动员劳尔和马可·安东尼奥·塞拉诺将担任托莱多八月博览会的布道者 托莱多奶酪工厂 La Mueda 荣获首个国际奖项：“我们的努力得到了回报” 托莱多奶酪工厂 La Mueda 荣获首个国际奖项：“我们的努力得到了回报” 小城市的大屏幕观看历史事件：西班牙女足世界杯之战 小城市的大屏。
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發表於 15:32:32
