制厅管理的关键制服厅最重要的部分虽然员工

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制服显然是一个被忽视的因素，但它在餐厅管理的多个领域中发挥着重要作用。从这个意义上说，我们可以肯定，餐厅团队正确的制服是能够体现餐厅形象和理念，并满足团队作为工作工具的需求的制服。 如何实现这种完美的结合呢？ 为员工选择完美的制服时，请注意以下几个方面： ElTenedor - 餐厅管理 - 制服的重要性 定义您餐厅的价值观 在开始寻找和设计制服之前，定义餐厅的主要价值观和想要传达的信息非常重要。 位于非亚洲国家的亚洲美食餐厅将希望传播其文化的价值观和习俗，因此将确保制服适应东方风格。 一家提供前卫美食的餐厅会希望通过其员工的外表来体现其菜肴的现代性。 健康食品餐厅会努力让顾客理解其尊重自然的理念，并通过材料（有机）和制服的颜色（大地色）来体现这一理念。 考虑餐厅的目标顾客是谁 选择团队制服时考虑一下客户吗？当然！制服是餐厅管理中非常重要的营销手段，战略性地使用制服可以帮助提高顾客忠诚度，或者相反，可以影响企业的声誉。

因此，在选择员工的服装之前，了解并考虑他们是谁以及潜在客户的生活方式非常重要。 一家针对高级顾客的豪华餐厅，会要求员工穿着优雅、正式的服装和服饰，例如以黑色为主角。 在一家面向家庭或千禧一代的快餐店，考虑到不断处理食物，工作人员会穿着更加休闲、 非正式甚至有趣和原创的制服，并且更具 Whatsapp 号码列表 实用性。 让我们来做一个练习管理 - 制服的重要性 - 大费尔南德 图片：大费尔南德网络。 这是位于巴黎的Big Fernand餐厅的团队。正如你所看到的，制服由格子衬衫组成，让人想起复古和民俗风格，围裙上印有公司的颜色和标志，彩色贝雷帽强化了品牌的复古形象。Big 特色菜是采用新鲜的当地产品制成的汉堡。 根据这张图片... 该业务针对什么类型的客户？ 事实上，这是一个面向年轻人、热爱多汁健康食品、以时尚和现代风格为标志的地方，他们一定会对这些通过制服反映他们品味的员工产生特殊的共鸣。另一方面，它是一种休闲、非正式和舒适的制服，与他们提供的美食一致：快餐。



现在让我们看看这些图像： ElTenedor - 餐厅管理 - 制服的重要性 图片对应于阿姆斯其特色是采用时令产品和鸡尾酒制成的创意美食。从他团队的制服（定制设计、实用且别致的衬衫、领带和围裙）可以明显看出，他的目标客户是更加正式和优雅的潜在客户。完全连贯。 然而... 您对您的企业进行这项练习有何看法？重要的是，你要设法清楚你想要征服的客户的生活方式以及你的员工的制服如何与其对应。 请记住，这是一个营销作品，在您的餐厅的故事讲述中发挥着主导作用。因此，请确保您的团队制服通过徽标和颜色等方式提升您的品牌形象。它甚至可以是非常规且对客户尽可能有吸引力的颜色和材料的组合。 趋势：例如，储备5 种不同颜色的围裙（与企业形象相对应），让团队中的每个人选择他们最喜欢的围裙或符合他们个性的围裙。这样他们就会感到更有安全感，当然他们也会做得更好。 ElTenedor - 餐厅管理 - 制服的重要性 - Niza 餐厅 图片：不错的餐厅网站 就像西班牙巴利亚多利德的Niza 餐厅一样，他们将这一趋势提升到了更强大的营销水平，根据活动、一年中的季节和国际日历上的重要日期改变制服马球的颜色。因此，其员工在乳腺癌日穿粉色 T 恤，在同性恋骄傲日穿彩色 T 恤，在春初穿绿色 T 恤，在夏季穿蓝色 T 恤。